Χιώτικος Χαλβάς & Πίτες

Χιώτικος χαλβάς και πίτες χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα από αγνά υλικά. Ο χαλβάς είναι απαλός και μαλακός και ζυμώνεται στο χέρι με τον παραδοσιακό τρόπο. Έχει ατόφια γεύση μαστίχας που βγαίνει διακριτικά, χωρίς να τη σκεπάζει το σουσάμι. Οι πίτες θυμίζουν τη γνωστή χαλβαδόπιτα αλλά η ομοιότητα σταματάει στην εξωτερική βάφλα. Συνδυάζονται έξυπνα με ξηρούς καρπούς, άρωμα μαστίχας και άλλες ενδιαφέρουσες γεύσεις.