Γλυκό Περγαμόντο Citrus 380gr
To γλυκό περγαμόντο Citrus 380gr είναι ένα παραδοσιακό γλυκό από ένα κατ’ εξοχήν εσπεριδοειδές της Χίου. Το περγαμόντο είναι ένα από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού, ίσως µε την μεγαλύτερη επίγευση. Το άρωμά του μένει στο στόμα.
Συστατικά: Ζάχαρη, περγαμόντο φλούδα (40%), χυμός λεμονιού.
Ιστορία εταιρείας Citrus
Η Citrus ιδρύθηκε το 2008 και αποτελεί μια σύνθετη επιχειρηματική πρωτοβουλία με βασικό αντικείμενο την παραγωγή και διάθεση διατροφικών προϊόντων με βάση τα ονομαστά εσπεριδοειδή της Χίου.
Ο Κάμπος δραστηριοποιήται συστηματικα στην καλλιέργεια και το εμπόριο από τον 14ο αιώνα.
Η Citrus συνδέει με δυναμικό τρόπο το παρελθόν με το παρόν και το μέλλον των εσπεριδοειδών ιδρύοντας μια οικοτεχνική μονάδα.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και σημαντικής διατροφικής αξίας.
Η σημερινή αξιοποίηση τους από την Citrus σε νέες χρήσεις, γεύσεις και αρώματα επιβεβαιώνει ότι με εναλλακτικούς τρόπους είναι δυνατόν να δοθεί στον σύγχρονο άνθρωπο ένα ζωντανό άρωμα μνήμης.
Προϊόντα που παράγονται στην καρδιά του Κάμπου της Χίου, και προωθούνται στην ελληνική αλλά και την παγκόσμια αγορά.
Στον χώρο της Citrus λειτουργεί Μουσείο όπου ο επισκέπτης μπορεί να ενημερωθεί για την ακμή της περιοχής. Δίνεται και η δυνατότητα σε όποιον το επιθυμεί περιήγησή και στο κτήμα. Με σκοπό να βιώσει το συναρπαστικό παρελθόν αλλά και το δημιουργικό παρόν και μέλλον των εσπεριδοειδών του Κάμπου.