Τάρτα με μαρμελάδα μανταρίνι

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C.

Απλώνεις τη ζύμη τάρτας σε ταψί και την τρυπάς με πιρούνι. 

Σε ένα μπολ, χτυπάς τα αυγά με την κρέμα, τη βανίλια και το ξύσμα. 

Ρίχνεις τη μαρμελάδα πάνω στη ζύμη και στη συνέχεια προσθέτεις το μείγμα αυγών. 

Ψήνεις για 25-30 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.