Το υποβρύχιο περγαμόντο είναι ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο γλυκό με έντονη γεύση και άρωμα, που συνδυάζει την παράδοση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής με την εξωτική και φρέσκια γεύση του περγαμόντου. Είναι ιδανικό για εορτές και γιορτές, ενώ η χρήση του σε γλυκά, ποτά και επιδόρπια το καθιστά ένα ιδιαίτερο συστατικό στην ελληνική γαστρονομία.
Το υποβρύχιο περγαμόντο έχει μια ξεχωριστή γεύση, που συνδυάζει την πικάντικη και γλυκιά γεύση του φρούτου με αρώματα που θυμίζουν λεμόνι, πορτοκάλι και λουλούδια. Η γεύση του περγαμόντου είναι έντονη, φρέσκια και μοναδική, κάνοντάς το δημοφιλές σε διάφορα γλυκά.
Το γλυκό υποβρύχιο περγαμόντο συνήθως σερβίρεται βυθίζοντας το σε κρύο νερό ή ανακατεύοντας το σε ποτό ή άλλες γευστικές δημιουργίες.
Το υποβρύχιο περγαμόντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως γαρνιτούρα σε διάφορα κεϊκ, τάρτες και παραδοσιακά γλυκά, ενώ το σιρόπι του μπορεί να προσδώσει μια ιδιαίτερη αίσθηση στα παγωτά και τα σοκολατάκια.