«Αριουσία Χώρα», λευκός ξηρός, 750ml
Ποικιλίες
Οίνος που παράγεται από έναν εξαιρετικό συνδυασμό των Αιγαιοπελαγίτικων ποικιλιών Ασύρτικο και Αθήρι.
Υψόμετρο: 250 – 350 μέτρα
Τρύγος: 1ο 10ημερο Σεπτέμβρη
Απόδοση ανά στρέμμα: 800 κιλά
Οινοποίηση
Άριστη τεχνική οινοποίησης, από σταφύλια που καλλιεργούνται στις πλαγιές του όρους Αμανή, με τη μέθοδο της κρυοεκχύλισης.
Συνδυασμός με φαγητό
Η «Αριουσία Χώρα» είναι ένα κρασί που ενδείκνυται για να συνοδεύει ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και μυρωδικά, ψαρικά και πολυσαλάτες ή την ποικιλία ενός ελαφρού μπουφέ.
Συντήρηση
Το υπόλευκο χρώμα και η σπιρτάδα στο άρωμα αυτού του κρασιού αναδεικνύονται καλύτερα όταν συντηρείται και σερβίρεται σε μία θερμοκρασία περίπου 12ο C.
Γευσιγνωσία
Χρώμα κιτρινοπράσινο που υποδηλώνει φρεσκάδα και άριστη τεχνική οινοποίησης, με έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, καθώς και πράσινου μήλου και lime. Στη γεύση η ευχάριστη οξύτητα δίνει νεύρο και προσωπικότητα στον οίνο αυτό, που, επίσης, έχει δυνατό σώμα, χαρακτηριστικό άλλωστε της ποικιλίας Ασύρτικο.
Ποικιλιακός Οίνος