Μακαρόνια σπάρτου με κάπαρη & αρωματική σάλτσα ντομάτας

21
Αυγ

Τα μακαρόνια σπάρτου συναντούν την ιδιαίτερη σάλτσα ντομάτας και την κάπαρη σε ένα εύκολο, αρωματικό πιάτο για το καλοκαιρινό τραπέζι.

SHOP THE RECIPE

ΚατηγορίαΖυμαρικά & Ρύζι

ΥΛΙΚΑ

250 g Μακαρόνια του Σπαρτού Myrovolos Chios

180 g Σάλτσα ντομάτας με μέλι & αστεροειδή γλυκάνισο Citrus

1 κ.σ. Βιολογική κάπαρη Myrovolos Organics

2 κ.σ. Ελαιόλαδο

1 Μικρή σκελίδα σκόρδο

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λίγο φρέσκο βασιλικό

Προαιρετικά: λίγη τριμμένη παρμεζάνα

ΟΔΗΓΙΕΣ

1

Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και κράτησε λίγο από το νερό τους.

2

Σε τηγάνι ζέστανε το ελαιόλαδο και σόταρε ελαφρά το σκόρδο.

3

Πρόσθεσε τη σάλτσα ντομάτας και άφησέ τη να ζεσταθεί για 3-4 λεπτά.

4

Ρίξε την κάπαρη και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

5

Πρόσθεσε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακάτεψε. Αν χρειάζεται, βάλε 1-2 κουταλιές από το νερό των ζυμαρικών.

6

Σέρβιρε με φρέσκο βασιλικό και, αν θέλεις, λίγη παρμεζάνα.

Υλικά

250 g Μακαρόνια του Σπαρτού Myrovolos Chios

180 g Σάλτσα ντομάτας με μέλι & αστεροειδή γλυκάνισο Citrus

1 κ.σ. Βιολογική κάπαρη Myrovolos Organics

2 κ.σ. Ελαιόλαδο

1 Μικρή σκελίδα σκόρδο

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λίγο φρέσκο βασιλικό

Προαιρετικά: λίγη τριμμένη παρμεζάνα

Οδηγίες

1

Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και κράτησε λίγο από το νερό τους.

2

Σε τηγάνι ζέστανε το ελαιόλαδο και σόταρε ελαφρά το σκόρδο.

3

Πρόσθεσε τη σάλτσα ντομάτας και άφησέ τη να ζεσταθεί για 3-4 λεπτά.

4

Ρίξε την κάπαρη και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

5

Πρόσθεσε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακάτεψε. Αν χρειάζεται, βάλε 1-2 κουταλιές από το νερό των ζυμαρικών.

6

Σέρβιρε με φρέσκο βασιλικό και, αν θέλεις, λίγη παρμεζάνα.

Μακαρόνια σπάρτου με κάπαρη & αρωματική σάλτσα ντομάτας

Υλικά Οδηγίες