“No-Bake” energy bites με φουντουκοβούτυρο & κακάο

Σε ένα μέτριο μπολ, ανακάτεψε το φουντουκοβούτυρο με τις νιφάδες βρώμης και — αν θες — το κακάο.

Πρόσθεσε το μέλι (ή σιρόπι) και ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αν το μείγμα είναι πολύ στεγνό ή “σφιχτό”, πρόσθεσε λίγο φυτικό γάλα ή νερό, κουταλιά-κουταλιά, μέχρι να γίνει εύπλαστο αλλά όχι ρευστό.

Ζύμωσε με τα χέρια (ή με κουτάλι) μέχρι να μπορείς να πλάσεις “μπαλάκια” (bite-sized), περίπου 2–3 εκατοστών.

Πλάσε μικρά μπαλάκια και τοποθέτησέ τα σε πιάτο ή ταψί. Αν θες, βάλε τα στο ψυγείο για 15-30 λεπτά να σφίξουν.

Όταν σφίξουν, είναι έτοιμα και τρώγονται σαν υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο.