Κρέμα Μαστίχας με Βύσσινο
19
Μαρ
Μαρ
Μια δροσερή, αρωματική κρέμα με μαστίχα Χίου, που απογειώνεται με γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Ελαφριά και ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας.
SHOP THE RECIPE
ΥΛΙΚΑ
500 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
80 g ζάχαρη
40 g κορν φλάουρ
1 βανίλια
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο (για το σερβίρισμα)
ΟΔΗΓΙΕΣ
1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνεις το γάλα με την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά.
2
Προσθέτεις τη ζάχαρη, τη μαστίχα και τη βανίλια και ανακατεύεις μέχρι να διαλυθούν.
3
Διαλύεις το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο γάλα και το ρίχνεις στο μείγμα.
4
Ανακατεύεις συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα και να γίνει λεία και βελούδινη.
5
Μοιράζεις σε μπολάκια και αφήνεις να κρυώσει.
6
Σερβίρεις με μια γενναιόδωρη κουταλιά γλυκό βύσσινο από πάνω.
Υλικά
500 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
80 g ζάχαρη
40 g κορν φλάουρ
1 βανίλια
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο (για το σερβίρισμα)
Προτάσεις Δώρων
Summer Skin Care
Συνταγές